أفضل 10 وصفات دجاج بالكريمة يمكن تحضيرها في 30 دقيقة
المقدمة: أطباق كريمية في وقت قياسي
إذا كنتِ تبحثين عن وصفات دجاج بالكريمة سهلة وسريعة، فقد وصلتِ إلى المكان الصحيح! في هذا الدليل الشامل، سنقدم لكِ مجموعة من أشهى أكلات دجاج سريعة التحضير، جميعها لا يتطلب أكثر من 30 دقيقة من البداية حتى النهاية. هذه طبخات دجاج سهلة تناسب العزومات المفاجئة أو العشاء اليومي مع العائلة.
لماذا تعتبر وصفات الدجاج بالكريمة الأفضل؟
- نكهة غنية تتناسب مع جميع الأذواق
- مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل
- وقت تحضير قصير مع نتائج مضمونة
- تنوع كبير في الوصفات حسب المكونات المتاحة
1. دجاج بالكريمة والفطر
من أشهر وصفات دجاج بالكريمة وأكثرها طلباً في المطاعم.
- المكونات:
- 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح
- 1 كوب كريمة طبخ
- 200 جرام فطر طازج مقطع
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- في مقلاة كبيرة، سخني ملعقة زيت زيتون على نار متوسطة.
- أضيفي شرائح الدجاج واقليها حتى تنضج (7-8 دقائق).
- أضيفي الفطر والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أسكبي الكريمة والزعتر واتركيها على نار هادئة 5 دقائق.
2. دجاج بالكريمة والبارميزان
وصفة إيطالية كلاسيكية من أشهى أكلات دجاج سريعة التحضير.
- المكونات:
- 4 قطع فيليه دجاج
- 1 كوب كريمة طبخ
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل.
- اقلي الدجاج في مقلاة حتى يصبح ذهبياً (6 دقائق لكل جهة).
- أضيفي الكريمة والبارميزان والثوم واتركيها 4 دقائق حتى تذوب الجبنة.
نصائح احترافية لتحضير أفضل وصفات دجاج بالكريمة
- لصلصة أكثر كثافة: أضيفي ملعقة صغيرة نشا ذرة مذابة في ماء بارد.
- بديل صحي: استبدلي الكريمة العادية بحليب جوز الهند.
- لنكهة مميزة: أضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الفطر الجاف.
- للتقديم: زيني الطبق بالبقدونس الطازج أو الزعتر.
الأسئلة الشائعة عن طبخات دجاج سهلة
هل يمكن تحضير هذه الوصفات مسبقاً؟
نعم، يمكن تحضير معظم وصفات دجاج بالكريمة مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. عند التقديم، يسخن الطبق على نار هادئة مع إضافة القليل من الحليب إذا كانت الصلصة سميكة جداً.
ما هي أفضل أنواع الكريمة للطبخ؟
كريمة الطبخ (Cooking Cream) هي الأفضل لتحضير أكلات دجاج سريعة لأنها لا تنفصل عند التسخين. إذا لم تتوفر، يمكن استخدام كريمة الخفق مع تقليل وقت الطهي.
الخاتمة: جربي هذه الوصفات اليوم!
الآن وقد تعرفتِ على أفضل 10 طبخات دجاج سهلة بالكريمة، حان الوقت لتجربتها في مطبخك. هذه الوصفات مثالية للعائلات المشغولة التي تبحث عن وجبات لذيذة وسريعة دون الحاجة إلى مهارات طبخ متقدمة. شاركينا رأيكِ بأي وصفة جربتها من خلال التعليقات!